在选购国产橄榄油时,为了避免购买到不合格的国产橄榄油,则需要注意很多细节。那么,在选购国产橄榄油时,可以通过注意哪些细节,辨别国产橄榄油的品质呢?为了解答大家的疑惑,我公司将凭借多年来对橄榄油的了解,主要针对这一问题进行总结及介绍。
1、看橄榄油的品名分类,橄榄油按等级划分,主要分为特榨橄榄油,初榨橄榄油,原生橄榄油,油橄榄果渣油等。
2、确定橄榄油的加工工艺,在制备橄榄油时,会由于加工工艺的不同,榨取不同类型的橄榄油,且对于橄榄油的品质也有不同的影响。
3、橄榄油的包装,由于橄榄油对光非常的敏感,强烈的光照将会导致橄榄油氧化。所以,橄榄油主要采用深色的包装,这样一方面可以确障橄榄油的存放时间,另一方面还会使橄榄油中的营养成份不易破坏。
除此之外,在选购橄榄油时,还需要认真查看橄榄油包装上信息,如生产厂家,生产日期,保质期等,对于橄榄油的品质证书也要查看确认。
张经理
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